Sucettes

- tomates cerise - sucre  - pavot Piquer les tomates cerise sur une brochette,  Faire un caramel, mettre le sucre dans une casserole avec un fond d'eau, cuire a feu doux (faire caramel blond) Tremper la moitier des tomates dans le caramel, tapotter, puis tremper dans les graines de...

    - foie gras - chocolats de bonne qualitée - gimgembre en poudre Pour les sucettes de foie gras, faire des boulettes de même calibre de foie gras, les bouler (faire la forme la plus ronde possible en la faisant rouler entre les mains) Mettre le chocolat en température, faire fondre une...