roulé de jambon/fromage à l'estragon

Pour 4 personnes:

1/4 botte d'estragon frais                                                                                                                                             1 tranche de jambon                                                                                                                                                   fromage frais                                                                                                                                                           pain de mie 

Ciseler l'estragon finement, le mélanger au fromage frais

Etaler la tranche de jambon, la couper en 4 bande, étaler le fromage dessus puis rouler la tranche

Couper des ronds de 3cm de diamétre de pain de mie, le colorer au four puis déposer le roulé, déposer une branche d'estragon sur le roulé

servir frais